скрембл с рийетом из горной форели

Скрембл (яйцо куриное, сливки 33%, молоко 3,2%, сыр моцарелла), рийет (форель горная, сыр творожный, сметана 35%, перец болгарский печеный маринованный, помидоры вяленые, соль морская, перец черный, паприка сладкая, паприка копченая, кориандр, чеснок сухой, орегано, перец чили хлопьями, орех мускатный), хлеб тартин (мука пшеничная мука высший сорт, вода, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная цельнозерновая, закваска цельнозерновая, мука семолино, соль поваренная пищевая), микс салат (пак чой, мангольд, кейл, романо), заправка на салат (масло оливковое, крем бальзамик, чеснок свежий, уксус винный, горчица Дижон, песок сахарный, соль поваренная), масло сливочное