французский тост с джемом из абрикоса и мороженым

тост (бриошь, сливки 33%, желток куриный, молоко 3,2%, песок сахарный, масло сливочное 82,5%, экстракт ванильный), мороженое домашнее (сливки 33%, яйцо куриное, песок сахарный), джем абрикосовый (абрикос, фреш апельсиновый, песок сахарный)